Una investigación con enfoque ambiental, que proporcione el desarrollo rural y urbano, donde el equilibrio entre las actividades humanas y la naturaleza, se vea reflejado en procesos de conservación y sostenibilidad ambiental, que lleven al desarrollo de una agricultura que proporcione seguridad alimentaria y conservación de recursos.
La alimentación y la agricultura son el frente y la espalda de un mismo cuerpo. (Masanobu Fukuoka)
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